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Grosse Scheidegg, Schweiz: Berge und Meringue

Die Planung einer Radreise in die Schweiz kann überwältigend sein angesichts der endlosen Auswahl an Anstiegen und attraktiven, verschlungenen Straßen, die dieses kompakte Radfahrparadies zu bieten hat. Aber wenn es einen Anstieg gibt, den man nicht verpassen sollte, dann ist es die Große Scheidegg.

Ich war fast einen Monat lang im Land, und obwohl ich eine große Anzahl von Anstiegen gefahren bin und unterwegs Tausende von Fotos gemacht habe, gab es immer noch einen Berg, den ich noch nicht abgehakt hatte. Die Große Scheidegg war derjenige, an dem nach Meinung der Einheimischen alle anderen gemessen wurden. Hier ging es um mehr als nur die Herausforderung – die Landschaft, so sagte man mir, sei atemberaubend. Eine Stufe über dem Rest, sagten sie. Ich hatte bereits einige atemberaubende und herausfordernde Anstiege während meiner Reise erlebt, also musste dieser etwas anderes sein!

Einen Tag zuvor hatte mir mein Gastgeber sein Handy gereicht, um mir zu zeigen, was ich verpasst hatte. Beim Durchblättern der Bilder von grünen Wiesen, wilden Blumen und hoch aufragenden felsigen Gipfeln bekam ich Schmetterlinge im Bauch, aber im Nachhinein betrachtet, haben diese Bilder wenig dazu beigetragen, die wirkliche Sache zu zeigen…

Meringue-Jagd
Es ist der Morgen unseres Aufstiegs und das Wetter ist perfekt; Trikot und Trägerhose ist alles, was wir für den Abmarsch brauchen. Ich wohne in einem Airbnb in der niedlichen historischen Stadt Unterseen, gleich auf der anderen Seite des Flusses von Interlaken. Unterseen liegt zwischen dem Thuner- und dem Brienzersee und der schnell fließende Fluss, der die beiden verbindet, liegt direkt vor meiner Unterkunft. Es ist gerade Hochsommer und ich habe mir schon vorgenommen, nach der Fahrt unten zu schwimmen und ein Bier auf der sonnigen Terrasse zu trinken.

Ich stehe in Kontakt mit einem begeisterten Radfahrer namens Jan, der sich freundlicherweise bereit erklärt hat, mich an diesem Tag zu begleiten. Er ist so begeistert vom Radfahren, dass die Zugfahrt von Bern nur ein kleiner Preis für einen solchen Tag ist. Es ist 6:30 Uhr, als wir uns treffen, und die Straßen von Interlaken sind völlig leer. Heute gibt es keine Chance auf einen Frühschoppen im Velo Cycling Cafe, was gut ist, denn sobald Jan eintrifft, fährt er los durch das Tal. Der allmähliche Anstieg hinauf nach Grindelwald ist eine schöne Aufwärmung, bevor der eigentliche Aufstieg beginnt. Die Straße ist ruhig und etwas kühl, da die Sonne sich noch nicht über die umliegenden Berge reckt. Bald aber schleicht sich die Sonne über die Spitze der schroffen Berge und schickt wärmende Lichtstrahlen in die Schatten des Tals. Dieses magische Schauspiel verlangsamt unser Vorankommen, während ich mehrmals anhalte, um die Instagram-tauglichen #LightBro-Momente einzufangen.

Die ersten 20 km scheinen wie im Flug zu vergehen, und ehe ich mich versehe, sind wir von 570 m auf über 1.000 m über dem Meeresspiegel geklettert. Grindelwald ist ein Touristenort mit atemberaubenden Aussichten und ein beliebter Stützpunkt für Bergsteiger, die in Scharen in den Ort kommen, um die ikonische Eiger-Nordwand in Angriff zu nehmen. Nach dem Erreichen des Gipfels folgt ein kniffliger Abstieg, und ich drücke die Daumen, dass wir heute keine Seile brauchen.

Wir sind etwas mehr als eine Stunde unterwegs, bevor wir an der natürlichen Quelle auf dem Dorfplatz von Grindelwald anhalten und beide unsere Flaschen mit eiskaltem Wasser füllen, bevor wir uns wieder auf den Weg machen. Sofort beginnt der Anstieg, die Straße verengt sich und wenn es überhaupt möglich war, wird die Straße wieder ruhiger. Die Zufahrt ist hier nur für Einheimische und das PostAuto möglich. Außer dem Läuten von Kuhglocken und dem Schnaufen zweier Radfahrer ist es still. Ich habe das Glück, den Anstieg an einem Wochentag zu fahren, und wie in den meisten Teilen Europas kommen die Einheimischen an den langen Sommertagen erst spät in Fahrt. Jan deutet auf den Gletscher zu unserer Rechten und eine kleine Hütte zwischen den Felsen – ein Stützpunkt, um ihn zu erkunden.

Der Aufstieg von Grindelwald zum Gipfel beträgt 14 km, aber ich bin überrascht, wie schnell die Kilometer vergehen. Der Anblick der Wolken, die um den Gipfel des Eigers wirbeln, nimmt den Stachel, aber die zweistelligen Steigungen erinnern mich daran, auch auf das eigentliche Fahren zu achten. Die Straße ist hier nicht viel breiter als auf einem Bauernhof, und es geht rundherum weiter, bis ich das Berghotel sehe. Die Gipfelmarke! Wir lehnen unsere Räder an die Wand und nehmen draußen Platz, um den Blick zurück nach unten zu bewundern. Kaffee wird bestellt, auf Schweizer Art, mit Sahne, und in diesem Moment möchte ich nirgendwo anders sein – außer auf der kurvenreichen Straße, die wir gerade dreieinhalb Stunden lang hochgefahren sind.

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Der Abstieg ist spektakulär, und mit etwas mehr Zeit hätten wir beide Seiten in Angriff genommen (sehr empfehlenswert). Heute sind wir jedoch mit einer lokalen Spezialität in Meiringen verabredet, der Heimat einer weltberühmten Meringue. Es ist ein passendes Gericht für einen solchen Anlass, da die knusprigen weißen und eiförmigen Spitzen an die schneebedeckten Berge der Umgebung erinnern. Der befriedigende Knusper mit dem zähen Kern kommt gut an und ist das i-Tüpfelchen auf einem der besten Kuchen der Schweiz

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